Vini fermentati con i lieviti della Maiella: premio Coldiretti per l'innovazione alla Biocantina Orsogna 1964
La selezione avviene su 7 specie autoctone in 7 diverse fasce altimetriche e vengono chiamati "mbriachelli" perché producono bevande a bassa gradazione alcolica, i vini "Vola Volè Maiella National Park" biologici, vegani, certificati per la biodiversità e senza solfiti aggiunti