Laboratori e degustazione allo Slow food day dedicato al grano

Sabato 21 aprile, si celebra lo Slow Food Day, la la festa dell’associazione della Chiocciola dedicata al cibo buono, pulito e giusto. A Chieti, l'appuntamento è nel mercato di Campagna Amica, in via Arniense 16, a partire dalle ore 17. In collaborazione con gli Agrichef di Campagna Amica, ci sarà un laboratorio per conoscere vari grani, capirne le differenze e imparare ad apprezzarli; si parlerà anche di panificazione e lievito madre. Al laboratorio seguirà una degustazione-aperitivo con prodotti locali delle aziende di Campagna Amica. Il contributo per la degustazione è di 5 euro a partecipante.

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