A Paglieta una serata per gustare "La vera pasta alla mugnaia"

Sabato 27 maggio, a Paglieta, c'è la seconda edizione dell'evento dedicato a "La vera pasta alla mugnaia", organizzato dalla Proloco Paglieta Aps, in collaborazione con il Comune e con il contributo dell'istituto comprensivo B. Croce.

La giornata avrà inizio con la partecipazione dei bambini delle scuole all'attività "Insegna impara in pasta", dalle ore 9 alle ore 12. I giovani partecipanti avranno l'opportunità di imparare la tecnica per preparare la specialità di Paglieta: la pasta alla mugnaia, grazie all'esperienza e alla maestria dei pastai locali. Questo tipo di pasta, unico nel suo genere, rappresenta una tradizione culinaria che rende il territorio un luogo ricco di sapori autentici. A partire dalle ore 19, tutti potranno ammirare i maestri della pasta alla mugnaia all'opera, e dalle ore 20 potranno gustare questa prelibatezza insieme agli immancabili arrosticini.

Per ulteriori informazioni, si può contattare Daniele al numero 340.3528100 o la ProLoco al numero 375.6233264.