Cenone di Capodanno al Nuovo Albergo Chieti - Ristorante Brando

Cenone di Capodanno al Nuovo Albergo Chieti - Ristorante Brando domenica 31 dicembre. Musica anni '70-'80-'90, musica attuale e balli di gruppo con il maestro Lucio Cupido. Info e prenotazioni: 0871/565141.

Menu

Entre de crudités:
Ostrica, tagliatelle di mare, gamberi rosa, carpaccio di ricciola
Insalata di mare profumata al basilico con finocchi
A seguire
Quadretto di polenta con branzino e cipolla rossa
Gamberone porchettato su purea di fagioli borlotti
Riccio di polipo su crema di patate e pesto di rucola
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Mezzelune ripiene di baccala' e soia con crema di porri e mazzancolle
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Paccheri con scampi e code gi gamberi al brandy
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Filetto di orata al forno profumato con erbette aromotiche
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Sorbetto al limone
Frutta e dolci tradizionali
Lenticchie e zampone per un nuovo anno prosperoso
Bevande assortite
Vini a scelta tra Trebbiano, Cerasuolo, Montepulciano D'abruzzo
Su richiesta Menu' carne, vegetariani e vegani