I maritozzi della signora Emilia infiammano il web: la ricetta che ha messo alla prova centinaia di utenti
In tanti si sono cimentati nella preparazione di queste leccornie
In tanti si sono cimentati nella preparazione di queste leccornie
Per dedicarsi una coccola
Anche se solitamente nei film vediamo i pancake immersi dallo sciroppo d’acero, questi possono essere addolciti con creme di vari gusti
Una bevanda perfetta per le gelide giornate invernali
Uno dei dolci tipici abruzzesi di Natale, facilissimo da preparare e che stupirà tutti gli ospiti
I torcinelli abruzzesi sono dei dolci fritti tipici del periodo di Natale a base di patate. Il nome lo si deve alla forma allungata e attorcigliata
È un piatto semplice ed economico
La scrucchiata abruzzese si fa solamente con la migliore uva Montepulciano giunta a maturazione
Come contorno o antipasto, o anche farcia di gustosi panini contadini, pipindun e ov (peperoni e uova) sulle tavole estive degli abruzzesi non manca mai
L'appello della Coldiretti che nei mercati di Campagna amica propone una scatola con ingredienti già dosati per realizzare le ricette tipiche della tradizione pasquale regionale
Non scoraggiatevi se volete preparare la pizza o altri lievitati, perché è possibile utilizzare un buon lievito madre, da curare e custodire come la cosa più preziosa che avete in casa
Dopo la costa dei trabocchi tocca al borgo ai piedi della Majella far conoscere le ricette della tradizione in televisione
Non il solito panino, ma dei piatti semplici e nutrienti per affrontare con lo spirito giusto la vita da studente fuori sede
Il gastronomo e conduttore del Gambero Rosso reinterpreta le ricette della tradizione in una cucina allestita su un trabocco, con vista sul mare blu e sulla Maiella ancora imbiancata di neve
Nella gastronomia tipica del Gran Sasso la fracchiata, una versione di polenta più povera di quella tradizionale, era un piatto importantissimo
Un tempo dolci tipici del Carnevale, oggi preparati in tutti i periodi dell'anno, sempre buoni e golosissimi
Facile da preparare e ottimo per il palato, è il piatto perfetto da gustare in occasioni di feste e aperitivi
Una pietanza tipica e gustosa, regina della tavola in Abruzzo
La torta per eccellenza della cucina d'Abruzzo è preparata con pan di spagna e crema
Insalate di pasta, torte rustiche "svuotafrigo" e panini light: le ricette per gli universitari fuorisede per un pranzo buono, facile ed economico
Un piatto legato a stretto filo con quello che da secoli, nella nostra regione, è un vero e proprio rito familiare, l'uccisione del maiale
Un piatto delizioso
Un primo piatto contadino
Golosissimi, speziati e tradizionali: ecco la ricetta dei gustosissimi mostaccioli abruzzesi, tra i protagonisti delle nostre tavole
Tarallucci di sfoglia ripieni di marmellata e mandorle, fanno parte della tradizione dolciaria abruzzese