Da San Salvo alla tv thailandese: Walter D’Ambrosio e la sua chitarra abruzzese
Ha dato prova della sua bravura e di quanto grande sia la cucina italiana
Che la cucina italiana sia apprezzata in tutto il mondo è cosa risaputa. Un po’ più raro vederla all’opera durante un cooking show in Thailandia. Tutto merito di Walter D’Ambrosio, chef di San Salvo e che si è formato come cuoco a Villa Santa Maria.
Dopo aver girato il mondo, per scoprire nuovi sapori e sperimentare pietanze di ogni genere, è approdato in Thailandia, dove vive ed è lo chef del Mediterra Restaurant Bangkok.
Ed è proprio durante un noto programma della tv thailandese, Iron Chef, al pari del Masterchef italiano e simili, lo chef abruzzese ha mostrato un piatto tipico Made in Abruzzo: la chitarra.
Anche se non ha vinto la puntata con la sua chitarra alla carbonara, ha comunque dato prova della sua bravura e di quanto grande sia la cucina italiana.
