Gambero Rosso incorona i migliori panettoni artigianali del 2022
Non una vera e propria classifica ma suggerimenti per rendere il Natale ancor più buono
Gambero Rosso anche per queste festività ci propone la sua solita lista di prodotti gourmet da assaporare a Natale. Vi proponiamo i migliori panettoni 2022 di pasticceria, quelli firmati dai più noti e seguiti pastry chef e dei forni italiani.
Sono state organizzate due degustazioni: la prima con i lievitati già pronti prima di dicembre; la seconda è più recente.
I migliori panettoni gourmet secondo Gambero Rosso, ossia quelli che sono risultati i più buoni e ricercati in termini di qualità, sono:
- Dolcemascolo- Frosinone
- Fiasconaro – Castelbuono (Pa)
- Fiore 1827 – Siena
- Gabbiano – Pompei (Na)
- Gran Caffè Romano – Solofra (Av)
- Il Chiosco – Lonigo (Vi)
- Mamma Grazia – Nocera Superiore (Sa)
- Pasquale Marigliano – San Gennarello di Ottaviano (Na)
- Olivieri 1882 – Arzignano (Vi)
- Opera Waiting – San Gimignano (Si)
- Patrizi – Fiumicino (Rm)
- Pepe – Sant’Egidio del Monte Albino (Sa)
- Pintaudi – San Dorligo della Valle (Ts)
- Tabiano – Tabiano Terme (Pr)
- Tiri 1957 – Acerenza (Pz)
Questa già ricca lista di panettoni artigianali non finisce qui. Gambero Rosso ha incoronato anche i seguenti prodotti natalizi:
- Pasticceria Andreoletti – Brescia
- Pasticceria Benito – Casal di Principe (Ce)
- Café Noir – San Marco in Lamis (Ff)
- Casa Priolo – Bojano (Cb)
- Chocolat – Ferrara
- Pasticceria D’Antoni – Roma
- Caffetteria Del Viale – Altamura (Ba)
- Giancarlo De Rosa – Borgo Carso (Lt)
- Dolciarte – Avellino
- Pasticceria Gerri – Agnone (Is)
- Pasticceria Grué – Roma
- Pasticceria La Ruota – Agropoli (Sa)
- Pasticceria Lorenzetti- San Giovanni Lupatoto (Vr)
- Pietro Macellaro – Piaggine (SA)
- Pasticceria Marchesi 1824 – Milano
- Nuova Dolceria – Ferla (Sa)
- Pasticceria Panzini – Subiaco (Rm)
- Pasticceria Pavé – Milano
- Pasticceria Verona – Vicenza