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Cuochi d’Italia, lo chef Alessandro Di Stefano in gara per l’Abruzzo su Tv8

Lo chef di Tornareccio gareggerà contro altri chef a colpi di pietanze abruzzesi nello show condotto da Alessandro Borghese

Lo chef Alessandro Di Stefano rappresenterà l'Abruzzo a "Cuochi d'Italia", lo show condotto da Alessandro Borghese, che prevede una sfida tra cuochi provenienti dalle diverse regioni dello stivale. Da questa sera alle 19:30 su Tv8 Di Stefano gareggerà contro altri chef a colpi di pietanze abruzzesi.

“Amo le sfide e sono emozionato di partecipare a Cuochi d’Italia, sono molto legato alla mia terra e spero di portare un po’ di Abruzzo nei cuori dei telespettatori” dice Di Stefano, originario di Tornareccio, che nella vita è responsabile di cucina all'ospedale F. Renzetti di Lanciano.

La sua non è la prima esperienza sul piccolo schermo: già nel 2019 aveva infatti partecipato al programma di Rai1 La Prova del Cuoco, condotto da Elisa Isoardi.

Alessandro Di Stefano-2-3

Alessandro Di Stefano lavora da quasi un anno per Dussmann Service, passando in pochi mesi da cuoco a responsabile di cucina. Nella sua cucina coordina 7 operatori per la preparazione di circa 600 pasti giornalieri, e in qualità di responsabile è tenuto non solo ad assicurarsi la corretta preparazione dei menu in base alle diete specifiche, ma anche a vigilare su tutte le misure di sicurezza contro il Covid-19 a tutela di lavoratori e utenza: vigila sul corretto utilizzo dei dpi e sul mantenimento della distanza di sicurezza tra gli operatori durante l’orario di lavoro. In occasione delle festività vengono realizzati menu speciali con piatti tipici della tradizione abruzzese.

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