Il panettone avanzato diventa un crumble: la ricetta post-natalizia, facile e gustosa

Non è necessario buttare via il panettone avanzato: può essere trasformato in un altro dolce gustosissimo e facilissimo da preparare. Bastano pochi ingredienti per realizzare una ricetta post-natalizia che prevede l’uso di uno dei più grandi protagonisti delle tavole delle festività.

Vediamo insieme come si prepara il crumble di panettone, pere e cannella, da assaporare in un freddo pomeriggio o a fine pasto.

Ingredienti

• 3 fette di panettone
• 4 pere
• 70 gr di burro
• 1 cucchiaio di cannella
• 2 cucchiai di zucchero

Preparazione

Tagliare le fette di panettone a pezzi e riporli in una ciotola. Sciogliere il burro a fiamma moderata in un pentolino e versarlo sui pezzetti di panettone. Lavorare l’impasto con le mani, sbriciolandolo.

Lavare le pere, rimuovere buccia e semi, tagliare a dadini e saltarle in un pentolino con zucchero e cannella, facendole cuocere fino a che saranno morbide.

Mettere le pere nelle terrine, coprirle con i panettoni e infornare tutto a 200 gradi per circa 8 minuti, o fino alla doratura del panettone.

Togliere le terrine dal forno e servire con una spolverata di cannella e, per i più golosi, una pallina di gelato al fior di latte.