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Mercoledì, 19 Gennaio 2022
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Cocktail di Natale 2021, per stupire gli ospiti

Very Peri, Santa’s Hat e Campari Shakerato al Caramello

Non solo pandori e panettoni, vini abruzzesi e tanto altro, anche i cocktail di Natale stupiranno i propri ospiti. Ma quali sono quelli che si possono preparare in questa occasione? Li suggerisce Bruno Vanzan, campione del mondo di bartending, che in occasione della vittoria del Premio Barawards Innovazione dell’Anno 2021 con il proprio shaker 4Pezzi, ha svelato 3 ricette per preparare i migliori cocktail di Natale 2021.

Proprio in occasione della finale del Premio Barawards Innovazione dell’Anno 2021 ha creato 3 nuovi cocktail da shakerare e sorprendere tutti durante le feste. Si chiamano Very Peri, che è il nome del colore Pantone 2022, Santa’s Hat e Campari Shakerato al Caramello.

Cocktail Very Peri

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Il colore del 2022 diventa per Bruno Vanzan un cocktail, che chiama proprio Very Peri, come il nome scelto da Pantone per questo blu-violetto. Protagonista del cocktail sono Iovem e Tequila con guarnizione di fiori eduli. La ricetta:

  • 4cl Iovem
  • 2cl Tequila
  • 3cl Succo di limone
  • 1cl Zucchero liquido

Shakerare, guarnire e gustare.

Cocktail Santa’s Hat

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Decisamente un cocktail natalizio che sa di caffè e nocciola. Si prepara con

  • 3cl Liquore al caffe 
  • 2cl Vodka 
  • 1 Espresso Hausbrandt
  • Aria di nocciola 

Per l’aria di nocciola bisogna usare liquore alla nocciola, zucchero liquido sucrose estere che permetterà d’inglobare aria all’interno del liquido.

Cocktail Campari Shakerato al Caramello

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Per chi ama un gusto più classico, ma particolare al tempo stesso, c’è il Campari Shakerato al Caramello, con cioccolato e lamponi.

La ricetta:

  • 6cl di Campari 
  • 3 Gocce di bitter al cioccolato 
  • 4 Lamponi pestati 

Guarnire con una cialda di caramello.

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