All'agriturismo Il Quadrifoglio una serata per l'assaggio dell'olio nuovo
Sabato 18 novembre, dalle ore 20 fino a mezzanotte, si festeggia l'olio nuovo con crostini e bruschette a volontà all'agriturismo Il Quadrifoglio. Una serata dedicata all'assaggio dell'oro giallo allietata da balli e canti tradizionali abruzzesi, intercalati da creazioni culinarie in cui l'olio d'oliva sarà l'ospite d'onore in assoluto.
Prenotazioni allo 0871/63400 per una serata all'insegna della convivialità. Nel menu de Il Quadrifoglio originalità e tradizione avanzeranno a braccetto per accogliervi e deliziarvi in una serata memorabile.
Menu:
Bruschette con crema di noci,
rivotiche con pancetta croccante e formaggio fuso
risotto con zucca e boraggine
galantina farcita con olive, sformatino di patate e olive, insalata.
Buffet dolci con il "re burro" spodestato dall'olio extra vergine d'oliva
vino e caffè
