“Dall’uva al bicchiere”: degustazioni di vino e ricette al mercato di Campagna Amica

Laboratori sulla “vendemmia” per capire la trasformazione dell’uva al vino, preparazione del pane al mosto e degustazioni guidate di vino locale, sabato 21 settembre, dalle 9.30 alle 12.30, nel mercato di Campagna amica di Chieti, in via Arniense (nei pressi delle scuole elementari di Porta Sant’Anna). Gli agricoltori di Coldiretti accoglieranno clienti e visitatori per l’iniziativa “Dall’uva al bicchiere”, una mattina all’insegna di uno dei prodotti più rappresentativi dell’economia agricola regionale: il vino.

“Si tratta di una giornata inserita tra gli appuntamenti di fine mese promossi da Campagna Amica per sensibilizzare i consumatori verso le produzioni tipiche, che vanno valorizzate e riscoperte nell’ottiche del chilometro zero – dice Coldiretti Abruzzo – nel corso della mattina di domani, i produttori e i tutor della spesa illustreranno le fasi più importanti della trasformazione dell’uva in vino, raccontando anche con laboratori pratici le tradizioni delle campagne italiane ed abruzzesi. Ci sarò spazio per i piccoli, ai quali saranno rivolte alcuni laboratori didattici e le prove dimostrative, e per i più grandi con le degustazioni a cura dei produttori”.

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