Torna "Le stagioni del mare, dalla rete al piatto", l'iniziativa che valorizza il pescato della Costa dei trabocchi

  • Dove
    Indirizzo non disponibile
    Lanciano
  • Quando
    Dal 06/10/2020 al 18/10/2020
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni
    Sito web
    lestagionidelmare.it
Vincenzo Verì

Da martedì 6 a domenica 18 ottobre, torna l'appuntamento con "Le stagioni del mare, dalla rete al piatto", l'iniziativa del Flag Costa dei trabocchi per promuovere il pescato locale. Il progetto, che rientra tra le misure contenute nel piano di azione locale del consorzio finanziato attraverso il fondo comunitario Feamp, con la supervisione della Regione Abruzzo, è realizzato in sinergia con Slow Food Lanciano, Confcommercio, Confesercenti, con il coinvolgimento degli operatori della pesca e della ristorazione, e in partnership con l’azienda Codice Citra con i vini della linea Ferzo wines. 

Dalla triglia alla cicala di mare, passando per la rana pescatrice, il cefalo, il polpo o il moscardino: sono tante le specie ittiche che i pescatori della Costa dei Trabocchi ogni giorno garantiscono ai fornelli delle famiglie e degli chef dei ristoranti della provincia di Chieti. Per farle conoscere tutte, “Le stagioni del mare. Dalla rete al piatto” sarà dedicata al pescato fresco, locale e di stagione. 

I ristoranti

Casalbordino

  •  L'Aragosta
  • A un passo dal mare

Chieti Scalo

  • Osteria delle Piane

Fossacesia

  • La conchiglia
  • Lido Pesce Palombo

Francavilla

  • Prospettive
  • Il brigantino
  • Mecomilla

Lanciano

  • Taverna Anxa

Ortona

  • Al vecchio teatro
  • Il Sestante
  • Miramare
  • Baia Cattleya

Rocca San Giovanni

  •  La Foce
  • Caldora Punta Vallevò
  • La Balena

San Vito Chietino

  • Essenza cucina di mare
  • Osteria Sottosale

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