Sagra del tartufo a Torrebruna

  • Dove
    Indirizzo non disponibile
    Torrebruna
  • Quando
    Dal 08/08/2018 al 12/08/2018
    Dalle 19
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni
    Evento per bambini

Tredicesima edizione della sagra del tartufo re, a Torrebruna, da mercoledì 8 a domenica 12 agosto, a cura dell'associazione ecologica Corvara. Ogni sera, a partire dalle ore 19, ci saranno stand gastronomici, mercatino di prodotti tipici e dell'artigianato. In caso di pioggia la manifestazione si svolgerà al coperto. Solo giovedì 9 e sabato 11 gli stand saranno aperti anche a pranzo e sarà possibile accedere solo su prenotazione. Musica dal vivo tutte le sere. Le pietanze vengono preparate con tartufo fresco, senza aggiunta di aroma chimico. 

Menù:

  • bruschette al tartufo
  • ravioli al tartufo
  • strozzapreti al tartufo
  • pennette al tartufo
  • risotto di farro con porcini e tartufo
  • reale di vitello al tartufo
  • medaglione di maiale al tartufo
  • formaggio arrosto con tartufo
  • ricottina al tartufo
  • tris di fritti al tartufo
  • insalata mista con tartufo
  • cantuccini e Gambrinus
  • caffè
  • vini abruzzesi doc

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