-
Dove
- Indirizzo non disponibile
- Cupello
-
Quando
- Dal 17/08/2016 al 17/08/2016
- Orario non disponibile
-
Prezzo
- Gratis
- Altre Informazioni
Sagra delle ndrocchie mercoledì 17 agosto a Cupello. Si tratta di un tipo di pasta fatta a mano, tipica del paesino in provincia di Chieti, impastata con farina, uova e sale e condita secondo tradizione con un ricco ragù di castrato. Musica dal vivo durante la serata
Le ndrocchie sono un tipo di pasta fatta a mano, che le nonne di Cupello preparano spesso, condita con un succoso ragù di castrato, preparato secondo antiche usanze nel rispetto della tradizione locale. Piatto veramente squisito, ma molto semplice: solo farina, uova e sale. Un’altra delle tante delizie abruzzesi assolutamente da non perdere. Le serate saranno rallegrate da musica dal vivo.