Alla scoperta della Presentosa per la festa della donna alla Taverna Anxa di Lanciano

Tra aneddoti, cultura e giochi di ruolo, la taverna Anxa di Lanciano ospita per la festa della donna una cena arricchita dalla storia della Presentosa, il gioiello tradizionale abruzzese, riservata alle donne e a tutti coloro che amano conoscere con leggerezza e buongusto. La cena ha un costo di 28 euro.

Menù cena:
Antipasto caldo
Primo
Ravioli ripieni di ombrina in vellutata di carciofi
Secondo
Filetto di orata in crosta di mandorle e pistacchi di Bronte
Dolce
Torta mimosa al limone
Vini
Malvasia Borgo di Colloredo

Con un racconto avvincente, quasi quanto una fiaba e il coinvolgimento del pubblico, si arriverà a conoscere storia, significati, manifattura e simboli di questo monile, apprezzato e ricercato forse più all'estero e fuori regione che in Abruzzo. Parteciperanno Clara Fiorentino (orafa) e Antonella La Morgia (comunicazione).

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