Capodanno alla Vineria Ciavolich di Miglianico

Un Capodanno d'eccellenza in una delle cantine più storiche d'Abruzzo, accompagnato dai migliori vini Ciavolich e dai piatti ricercati di Cinzia Mancini della Bottega Culinaria di San Vito.

Menù

Bollicine e benvenuto in Cantina

Cannolo di ceci e zenzero, mazzancolla e bagnetto aromatico

Cappelletti di pernice in consommé di castagne

Spada e carciofo

Vitello e Mole

Tacos di lenticchie e cotechino

Rosso di sera

Si scende in cantina per il brindisi, la pasticceria e danze.

Per i vini in abbinamento ci si affida alle maestranze Ciavolich.

Per info e prenotazioni: info@bottegaculinaria.com, 0872/61609 - 339/1421111.

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