Cena di San Valentino a Podere Peca il 14 febbraio

Cena di San Valentino a Podere Peca, la sera del 14 febbraio, al costo di 28 euro a persona. Info e prenotazioni: 0871 382107.

Menù:

Bollicine di benvenuto

Antipasti: Prugna e speck, carpaccio di lonzino e ananas, tartare di scottona e grana, polentina con cime di rapa e bacon, croccante ricotta e ortica

Primi: Paccheri con vellutata di zucca, timo e ricotta salata

Secondi: Coscia di vitello con funghi porcini e nocciole

Contorno: Morbido di finocchi e fiordilatte

Torta sacher

Acqua, vino Montepulciano d'Abruzzo, caffè e amaro

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