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Dove
- Ristorante Villa Maiella
- Via Sette Dolori, 30
- Guardiagrele
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Quando
- Dal 24/07/2020 al 24/07/2020
- Dalle ore 20
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Prezzo
- 45 euro, 40 per i soci Slow Food
- 45 euro, 40 per i soci Slow Food
- Altre Informazioni
Primo evento di Slow food dopo il lockdown, venerdì 24 luglio, dalle ore 20, al ristorante Villa Maiella di Guardiagrele, con la cena degustazione a base di chiocciole.
Menù
- Pane al vapore con ventresca di maiale nero, misticanza e lumache
- Polentina con lumache stufate
- Raviolo aperto, manteca e lumache
- Makaira con rape e lumache
- Lumache al tegame
- Dessert
Il costo di partecipazione è di 45 euro, 40 per i soci Slow Food. Prenotazioni entro il 20 luglio, direttamente al fiduciario Aldo Mario Grifone, cell. 339.1784284 (anche Whatsapp) o all'indirizzo slowfoodchieti@
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