Povertà alimentare, quasi il 30% della popolazione in Abruzzo è a rischio
Un tasso che supera la media nazionale del 22,3% dell'intera popolazione: lo studio pubblicato sulla rivista Social Indicators Research riguarda la povertà relativa, ovvero coloro che hanno una capacità di spesa per alimenti al di sotto di una certa soglia media
La povertà alimentare in Abruzzo raggiunge livelli più alti che in altre zone d'Italia: le persone a rischio di povertà alimentare o insicurezza alimentare rappresentano il 29,6% dell'intera popolazione, superiore al tasso nazionale che è pari al 22,3%.
Gli elevati livelli di disuguaglianze riguardano soprattutto il consumo di ortaggi, carne e pesce. I dati emergono da uno studio pubblicato sulla rivista Social Indicators Research firmato da Stefano Marchetti dell'università di Pisa e Luca Secondi dell'università della Tuscia a partire dall'indagine sulla spesa delle famiglie italiane del 2017 dell'Istat.
Il tasso di rischio di povertà alimentare o insicurezza alimentare in Italia varia a livello regionale dal 14,6% dell'Umbria, al 29,6% dell'Abruzzo, al 18,7 % della Toscana.
"L'indagine - sottolinea il professor Stefano Marchetti all'Adnkronos - non riguarda la povertà assoluta, cioè l'impossibilità di comprare un dato paniere di beni alimentari, ma la povertà relativa, ovvero coloro che hanno una capacità di spesa per alimenti al di sotto di una certa soglia media che in Italia si attesta intorno ai 162 euro procapite, cifra che varia da regione a regione e da ricalibrare nel caso di famiglie numerose".
Accanto a questo indice i ricercatori hanno inoltre fatto una stima dell'insicurezza alimentare degli italiani, condizione che si ha quando la quota della spesa per il cibo supera il 40% della spesa totale. Dall'analisi emerge che in Italia questa condizione riguarda il 3,6% della popolazione, circa 2 milioni di persone, con un massimo in Calabria (9,7%) e un minimo in Veneto (0,9%), Friuli (1,2%) e Toscana (1,5%).
