Tutti pazzi per il pecorino abruzzese: aumentate le vendite

In linea con l’aumento delle esportazioni del pecorino romano (+22%) e la conseguente crescita del prezzo al consumo, si registra il maggiore appeal del pecorino abruzzese. Stando a un'indagine di Coldiretti Abruzzo, nell’ultimo anno, sono aumentati sia la vendita che il consumo del prodotto caseario locale con un leggero aumento del prezzo, passato da 8,5 euro a 9 euro al chilo. Un leggero incremento del prezzo al consumo che, seppur non fa esultare i caseifici che non riescono a bilanciare il naturale aumento del costo della materia prima, premia invece gli allevatori che riescono finalmente a spuntare contratti almeno sufficienti a coprire i costi di allevamento.

Qualche segnale positivo si registra inoltre nell’export e in particolare per la Germania, anche se si tratta ancora di primi passi a fronte di un settore tradizionale dell’economia regionale, che vanta circa 300mila capi ovini concentrati soprattutto sulle province di L’Aquila (130mila capi circa), Teramo (80mila), Pescara (45mila) e Chieti (38mila). 

La rete di Campagna Amica in Abruzzo con oltre trenta mercati a chilometro zero sparsi nelle 4 province e oltre 250 aziende accreditate, sottolinea che negli ultimi sei mesi il pecorino abruzzese assieme ad altri prodotti caseari come caciocavallo, scamorze e mozzarelle ha registrato una crescita del 15%.

“Un trend che viene confermato anche dal numero di giovani che scelgono di mettersi alla guida di un gregge, dove il problema non è tanto la crisi ma gli attacchi degli animali selvatici– dice Alberto Bertinelli, direttore di Coldiretti Abruzzo -  si tratta in gran parte di giovani che vogliono dare continuità all’attività familiare ma ci sono anche ingressi ex novo spinti dalla voglia di trovare una occupazione  alternativa a contatto con gli animali e la natura”.