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Cucina Fossacesia

"Prodotto Topico", Fossacesia ospita la presentazione della VI edizione

Nel parco dei priori di San Giovanni in Venere sarà illustrata la manifestazione dei prodotti legati ai territori che si terrà il prossimo anno

Da poco terminata l'edizione 2018 ma già si prepara l'edizione del "Prodotto topico 2019". Domani all'interno del Parco dei priori, di fronte l'abbazia di San Giovanni in Venere,  nel corso di un pranzo riservato a produttori, amministratori e giurati della manifestazione, verrà reso noto il regolamento della VI edizione.

Il "Prodotto Topico" ques'anno si è sviluppato in sette tappe (San Salvo, Casalbordino, San Martino in Pensilis, Casacanditella, Celenza sul Trigno, Agnone e Scapoli) durante le quali sono stati selezionati i trenta prodotti finalisti. Da qui, nella finale di Pollutri, sono stati scelti i quattro vincitori:  il baccalà di Altino, per la categoria primi; il fegatello di agnello di Agnone per la categoria secondi; lo yogurt di Roccaspinalveti per la categoria prodotti; il bocconotto di Pollutri per la categoria dolci.

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