Bocconotti, specialità abruzzese tipica di Castel Frentano: come prepararli
Tipici dell'area frentana, nella variante originale sono di pasta frolla, ripieni con una crema compatta di cioccolato
Il liquore alla genziana è un prodotto tipico che si può preparare a casa: vediamo come
Formaggio fritto, un piatto di casa e di sagra
Come friggere senza olio: un nuovo metodo di cottura light per cibi croccanti
Prodotti tipici: la sfogliatella di Lama dei Peligni
La discendente della sfogliatella napoletana
Ciabotto: cos’è e come si prepara il piatto vegano della tradizione abruzzese
Un piatto leggero, facile da preparare e adatto anche a chi non mangia la carne
Cos’è la cotton cake, la torta giapponese che sta facendo impazzire il web
Una torta molto social
Spaghetti alla trappitara: la ricetta della tradizione
Un primo piatto contadino
Amaretti abruzzesi: cosa sono e la ricetta per prepararli
Un tempo dolci tipici del Carnevale, oggi preparati in tutti i periodi dell'anno
Pasta "a lu sparon", il primo tipico d'Abruzzo
Un rotolo di pasta all’uovo ripieno con ricotta e spinaci