Fragole, frutto di primavera: proprietà, benefici ma anche controindicazioni

Le fragole arrivano sulle nostre tavole e ci fanno respirare e soprattutto assaporare aria di primavera. Mangiarle fa bene, perché sono ricche di proprietà benefiche, ma bisogna comunque fare attenzione alle controindicazioni.

Di certo sono ricche di acqua, antiossidanti, magnesio e potassio, calcio e vitamina C. Tuttavia, sono allergizzanti, per questo bisogna prestare attenzione a possibili reazioni.  

Proprietà

Dopo avervi svelato rapidamente quali sono i nutrienti principali di questi frutti rossi col ciuffetto verde, vediamo nel dettaglio perché sono utili per il nostro organismo.

Cominciamo con gli antiossidanti, che proteggono da infiammazioni e stimolano il metabolismo, riducono il senso di fame e favoriscono la perdita di peso. Sono in grado di tenere sotto controllo il livello di zuccheri nel sangue quindi aiutano a prevenire il diabete.

La vitamina C presente nelle fragole protegge il sistema immunitario, favorisce la produzione di collagene e rafforza i capillari, aiutando a rallentare la comparsa di rughe.

La presenza di potassio è importante per contrastare la ritenzione idrica e la cellulite.

Non mancano altre importanti sostanze, tra cui lo xilitolo, che serve a eliminare i germi, che causano carie alitosi, e per contrastare la formazione della placca.

Benefici

Di seguito vi elenchiamo quali sono i principali benefici delle fragole:

• proteggono l'apparato cardiovascolare
• sono antiossidanti e svolgono un'azione neuro-protettiva
• sono anti-tumorali
• sono drenanti e depurative

Controindicazioni

Le fragole sono considerate allergizzanti, in quanto alimento istamino-liberatore. Motivo per cui tutti i soggetti allergici devono limitarne il consumo. Mangiare troppe fragole può causare delle reazioni cutanee (rossori e pruriti) e può persino provocare gonfiore della lingua e orticaria.