VIDEO - "Forza Abruzzo": i ristoratori abruzzesi insieme in uno spot per dare ottimismo al settore

"Forza Abruzzo! Insieme ce la faremo!”. Con questa frase si chiude il video che ha per protagonisti 40 tra cuochi, pizzaioli e pasticceri abruzzesi, per dare un piccolo segnale di speranza e ottimismo a un settore messo in ginocchio dall'emergenza sanitaria. 

L'idea del video è delle giornaliste gastronomiche Eleonora Lopes e Jennifer Di Vincenzo, con l'obiettivo di sensibilizzare le istituzioni a dare maggiore sostegno a un comparto che rischia di uscire decimato dall'emergenza Covid-19.

I 40 protagonisti di questo spot con una sola parola, scelta da loro, hanno provato a descrivere il momento che stanno vivendo e l’incertezza di quello che li attende. A chiudere il video, lo chef di Castel di Sangro (L'Aquila) tre stelle Michelin, Niko Romito.

"Dopo la fase delle ricette - spiega Lopes - che molti chef hanno creato per gli utenti del web, ho pensato che fosse giunto il momento di dire che il settore della ristorazione è pronto a rimboccarsi le maniche, accendere i fornelli e ripartire. Da qui, chiacchierando e confrontandomi con la mia collega Jennifer, ci è venuta l’idea di proporgli la creazione di un video emozionale che arrivasse dritto al cuore, per dare uno slancio di energia al comparto e dire ai loro clienti che erano pronti a ripartire".

"Siamo rimaste molto contente – aggiunge Jennifer Di Vincenzo- delle tantissime adesioni che abbiamo ricevuto, segno che nonostante il momento di difficoltà resta forte la voglia di ripartire. In noi c’era il desiderio di poter sostenere la ristorazione abruzzese e così abbiamo realizzato questo progetto con il solo fine di stare al fianco di un settore nel quale io ed Eleonora lavoriamo con passione tutti i giorni. Siamo molto soddisfatte del prodotto finale, noi e loro ci abbiamo messo sicuramente il cuore». 

Ecco i protagonisti dello spot: Marcello e Mattia Spadone, La Bandiera; Peppino Tinari, Villa Maiella; Massimiliano Capretta, Arca; Luciano Passeri, Pizzeria Foconè; Antonio Di Giovacchino, Font’Artana; Marco e Luca Caldora, Caldora Punta Vallevò; Roberto Mastrocola, Mastro; Mauro Del Pizzo, CasaMatta; Patrizia e Paolo Di Gregorio, Lucia; Franco Franciosi e Francesco D’Alessandro, Mammarossa; Michele Cicolella, Il Torchio; Concezio Gizzi, La Corniola; Raffaele Trilli, Chichibio; Angelo Di Masso, Pan dell’Orso; Sandro Ferretti, Pasticceria Ferretti; Davide Pezzuto, D.one; Luisa Maria Biocca, Madonna delle Vigne; Emo Lullo, Pasticceria Emo Lullo; Massimiliano e Giulietta Gentile, La Neviera; Tiziano Paolini, Prospettive; Sabatino Lattanzi, Zunica; Lorena Carusi, Vecchio Teatro; Francesco Angelini, Poggio del Sole; Mirko Di Cesare, La Barcaccia; Jean Pierre Soria, Cibo Matto; Cesare Catelli, Pasticceria Caesar; Giorgia Di Egidio, Pasticceria Giorgia; Emilio Brighigna, Pizzeria Carpe Diem; Susanna Giannascoli, Hiroshima Mon Amour; Luca Mastromattei, Pescion; Fabrizio Sacco, Loasi; Ida Di Biaggio e Federico Anzellotti, Pasticceria Emozioni Italiane; Niko Romito, Reale-Casadonna; Gianluca Cruciani, Casamaki; Fabrizio Beneventani, La Maison.