Serata baccalà al Park Hotel Alcione di Francavilla

Immagine di repertorio

Martedì 15 ottobre, al Park Hotel Alcione di Francavilla al Mare, c'è la serata baccalà, il primo appuntamento della rassegna I sapori d'Abruzzo, una serie di appuntamenti culinari alla scoperta dei sapori d'Abruzzo. 

Menù:

  • Tartare di baccalà, cuore di sedano e mandorle
  • Baccalà sfogliato con peperone croccante
  • Baccalà pastellato, zucca e balsamico
  • Sagnette e ceci al baccalà
  • Linguine in salsa baccalà e olive
  • Baccalà in umido con patate e peperoni

La cena ha un costo di 32 euro, comprensivi di acqua, vino e caffè. Info e prenotazione in reception. 

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