Braciami: festival del barbecue a Rapino

Da venerdì 27 a domenica 29 luglio, a Rapino, ci sarà Braciami, il festival del barbecue. Una tre giorni in cui si potrà degustare, cucinare, affinare le proprie tecniche e divertirsi con lo "sport" estivo che piace a tutti.
Il festival si svolge principalmente in due aree:

- Area bracia tu!
Sarà possibile fare la spesa nella bottega del fresco, recarsi alla braceria comune e sfoggiare le proprie doti da grigliatore! Le attrezzature, barbecue, tavoli, carboni e accessori sono tutti forniti dagli sponsor tecnici Lisa srl e Fochista.

- Area ristoranti

  • 4 ristoranti allestiti per l’occasione, affidati ai professionisti, per provare i piatti cucinati con le più moderne tecniche di barbecue:
  • Pulled Pork sfilacciato con colesaw
  • Pork Ribs + fagioli al chilli
  • Stinco alla Birra con patate al coppo e cipolle caramellate
  • Hambrger di Agnello

Ogni sera sul palco ci sarà l'animazione musicale dei Big Brothers band (venerdì 27), The Escorts (sabato 28) e Don Diego Trio (domenica 29), a seguire il dj set. Sono previsti inoltre show cooking e corsi barbecue, a cura della Grill Accademy by Weber (pitmaster Gio). 

Programma completo:
Venerdì 27/07/2018
18:00 - Inaugurazione ed apertura festival
18:30 - Show Cooking by PitMaster Gio (Weber Grill Accademy)
21:00 - Live Music: Big Brothers Band
00:00 - Dj Set

Sabato 28/07/2018
18:30 - Show Cooking by PitMaster Gio (Weber Grill Accademy)
21:00 - Live Music: The Escorts
00:00 - Dj Set

Domenica 29/07/2018

09:00 - Corso BBQ by Weber Grill Accademy (iscrizioni: goo.gl/VZSUQh)
18:30 - Show Cooking by PitMaster Gio (Weber Grill Accademy)
21:00 - Live Music: Don Diego Trio
00:00 - Rock’n’Roll Dj Set

Info e prenotazioni: 328.1915727
 

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