Inaugurazione di COfood, il primo healthy bistrot teatino
Domenica 1° dicembre, alle ore 17.30, in piazza Agorà, a Chieti Scalo, apre le porte il primo healthy bistrot di Chieti firmato Conforto, la start up teatina che mira a promuovere tutti i benefici del vivere green, attraverso la progettazione di spazi pubblici e privati, percorsi formativi per le scuole e sviluppo di nuovi modelli di business incentrati sulla sostenibilita?.
COfood e? un bistrot sano e sostenibile: “sano” perche? i suoi creatori pensano che il benessere passi soprattutto attraverso il cibo, “sostenibile” perche? sara? un luogo attento all’ambiente e completamente plastic free. La cucina e? basata su ingredienti dell’orto, stagionali e a km zero, nel rispetto della biodiversita? e con grande attenzione alla filiera corta. I piatti, oltre a una cura estetica e del gusto, sono pensati per essere perfettamente bilanciati e migliorare l'energia fisica e mentale, grazie alla collaborazione di un nutrizionista che li selezionera? in funzione del loro apporto nutrizionale.
Nel locale, come detto, non si usa plastica: l'acqua è micro filtrata, e il refill e? sempre gratuito con l’acquisto delle CObottle, le borracce firmate COfood da portare sempre sempre con se?.
Da lunedì 2 dicembre, i primi 100 menu? completi riceveranno in omaggio la borraccia CObottle.