Anche una francavillese fra i neo pasticceri diplomati alla Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Si tratta di Valentina Parente, 26 anni, diplomatasi a Parma alla XXIV edizione del corso superiore di pasticceria insieme ad altri 40 ragazzi. Per gli studenti, provenienti da 12 differenti regioni, è arrivato il tanto agognato diploma di professionista di Pasticceria Italiana, che rappresenta un eccellente biglietto da visita per affrontare il mondo del lavoro.

Sono tre i migliori diplomati della XXIV edizione del Corso Superiore di Pasticceria: la biellese Letizia Messin, il veneziano Simone Enfori e il barese Fabio Mirizzi. A giudicarli una commissione composta da Maestri Pasticceri come Iginio Massari, Marco Antoniazzi, Giovanni Pina e Alessandro Servida.