Smoothie, frullati e frappè estivi: 5 ricette rinfrescanti e gustose

Gusto fresco e proprietà salutari: ecco 5 ricette rinfrescanti e gustose di smoothie, frullati e frappè estivi

Frutta e verdura fresca da gustare in tanti modi. E allora perché non provare con smoothie, frullati e frappè? Per mantenere la linea e gustare una fresca bevanda nutriente e gustosa, abbiamo pensato di “regalarvi” 5 ricette semplicissime, che potete realizzare comodamente a casa.

Ma vediamo innanzitutto qual è la differenza tra smoothie, frullati e frappè, perché spesso si fa molta confusione.

  • Smoothie: bevanda vitaminica composta da frutta o verdura, senza latte o altri ingredienti. Si presenta come una purea densa, perché priva quasi del tutto di liquidi, e ha un ridotto contenuto calorico. Per ottenere uno smoothie, basta frullare insieme tutti gli ingredienti – scegli frutta matura - per 60 secondi alla velocità massima del vostro frullatore.
  • Frullati: oltre a frutta e verdura contengono latte, yogurt o gelato, sono più calorici ma decisamente più gustosi!
  • Frappè: la versione più fresca, che al suo interno ha ghiaccio tritato.

5 ricette fresche e rigeneranti

Smoothie al mango

Lo smoothie al mango è disintossicante ed è anche ricco di vitamine. Per realizzarlo servono:

  • 2 bicchieri di mango tagliato a cubetti
  • 1 bicchiere di succo di carota fresco
  • 1 bicchiere di succo d’arancia fresco
  • Foglie fresche di menta, basilico o dragoncello

Versare nel frullatore le foglie triturate delle erbe aromatiche, aggiungere cubetti di mango, succo d’arancia e succo di carota. Infine frullare tutto fino ad ottenere una consistenza omogenea e cremosa.

Smoothie all'anguria

Un’altra proposta estremamente fresca e facilissima da realizzare. Gli ingredienti:

  • 300 gr di anguria
  • 200 ml di succo di mela
  • 1 manciata di mirtilli
  • 2 palline di sorbetto al limone

Mettere nel frullatore l’anguria, quasi tutti i mirtilli e il succo di mela e frullare alla massima potenza. Servire lo smoothie con una pallina di sorbetto o 2 fettine di limone per bicchiere. I restanti mirtilli servono per guarnire la bevanda.

Frullato all’avocado e basilico

Una variante più golosa e fresca, che ha proprietà ricostituenti. Si fa con:

  • 1 avocado maturo
  • 1 bicchiere di latte di riso
  • 4 foglie di basilico
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna integrale

Frullare la polpa dell’avocado con foglie di basilico fresco, latte di riso, succo di limone e zucchero di canna.

Frullato vaniglia e lamponi

Un frullato dal gusto dolce e intenso. Gli ingredienti sono:

  • 3 banane mature
  • 2 cestini di lamponi
  • 50 cl di latte scremato
  • 1 cucchiaino di vaniglia liquida
  • Mezzo limone

Sbucciare e tagliare a fettine le banane e metterle nel frullatore insieme a limone e lamponi. Aggiungere il latte e la vaniglia, frullare per qualche secondo così da ottenere una bevanda schiumosa.

Frappè alla nutella

Non solo salute e dieta, ma anche qualche peccato di gola. Si fa con:

  • 70 grammi di gelato al cioccolato
  • 200 ml di latte parzialmente scremato freddo
  • 20 grammi di nutella

Frullare il gelato al cioccolato con il latte freddo, la nutella e aggiungere del ghiaccio spezzettato. Et voilà!

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